じゃがいも収穫！

今年初収穫。それは、「じゃがいも」です。

決して、ラディッシュ（はつか大根）ではありません。これでもじゃがいもです。

去年の暮れに台所で干からびていたじゃがいもを、捨てるのはもったいないと思って、
空いていたベランダのプランターに植えてみました。

気がついたら芽が出てきて、あっという間に元気に成長し、
なんだかいい具合になってきました。

本格的な冬を迎えるにあたり、プランターをビニールハウスとして寒さ対策。
寒さの為か花は咲かず、徐々に葉が黄色くなってきました。

文献によると、「地上の茎や葉が枯れたら収穫のタイミング」とあったので、
そろそろ良いか？という事で、今日収穫しました。

出来上がりは、デカイものでもわずか3cm程度。
「これってじゃがいも？」と、色んな意見もあろうかと思いますが．．．

さて、これは何に使おうか。
最終的には私の胃袋に入ると思いますが、何の料理に使ったらよいやら？

ベランダ家庭菜園とカテゴリータイトルを付けましたが、
「ベランダへなちょこ家庭菜園」に変更です。

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